院校試驗設備的最大的優(yōu)點(diǎn)在于它的設計更接近于大型啤酒廠(chǎng)的設備,可操作性強,中德公司獨立研發(fā)的PLC觸摸屏控制系統,不僅做到了無(wú)人時(shí)設備的自動(dòng)控制值守,還可以手動(dòng)、自動(dòng)自由切換,增加了學(xué)生動(dòng)手的操作的機會(huì ),提高了動(dòng)手能力。
中德啤酒試驗設備全透明的設計,可以讓使用者了解設備的每處內部構造,掌握糖化發(fā)酵過(guò)程中的每一細節變化。
發(fā)酵罐采用錐形罐,配備四個(gè)罐或六個(gè)罐,在小試的同時(shí),也可以為酒店、食堂提供啤酒,全封閉壓縮機組,合理的蒸發(fā)器系統,自動(dòng)的控溫功能,為啤酒的低溫貯存提供了強有力的保障。